中国第一首情诗。候人兮猗是一首古代歌谣,相传为大禹在治水工作的途中,遇见一位涂山氏女子。她看见禹,并且深爱上他。但禹也许是因为忙于治水,又也许是出自无意,所以并没有理会她,便径自离开,去往南方各地巡查治水的工作。
涂山氏女子于是叫自己的侍女到涂山南边去等候禹的归来,并唱了一首自己创作的歌曲,名为《候人兮猗》。
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候人”,就是等待情人的意思。而“兮”、“猗”二字,仅是做为感叹用语。有人称这首歌为中国第一首女声独唱,也有人考证,这首歌,是中国最早的一首南方民歌。这首歌另有一个名字,叫做《涂山氏妾歌》。
《诗经》、《楚辞》用“兮”这个字,都明显是受到了这首歌的影响。有“南音导其源,楚辞盛其流”之说,以后的汉赋也与之一脉相承。
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广西最有名的茶有六堡茶,桂林毛尖,横县茉莉花茶。
1、六堡茶
六堡茶,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。 [六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。
2、桂林毛尖
桂林毛尖为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所,茶研所位于明代靖江王墓群之中,风景宜人。桂林毛尖产于广西桂林尧山地带。
3、横县茉莉花茶
横县茉莉花茶,广西壮族自治区横县特产,中国国家地理标志产品。横县茉莉花和茉莉花茶产量占中国的80%,世界的60%,享有“中国茉莉之乡”、“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”的美誉。横县茉莉花茶条索紧细、匀整,香气浓郁,鲜灵持久,滋味浓醇,叶衣嫩匀,耐冲泡。
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六堡茶品质特性:六堡茶属山茶科常绿灌木,叶呈长椭圆披针形,叶色褐黑光润,间有黄花点,叶底红褐。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇可口。正统应带松烟和槟榔味,叶底铜褐色。
六堡茶的制作是采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料,采摘标准是成熟新梢的一芽二三叶或一芽三四叶,经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成。
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