小班健康：认识蔬菜教案

一、活动目标:

• 帮助幼儿初步了解蔬菜的种类和颜色，提高生活自理能力。
• 培养幼儿对蔬菜的兴趣，增进对健康饮食的认识。
• 通过游戏和实践活动，增强对生活细节的观察力和动手能力。

• 各种新鲜蔬菜（如胡萝卜、青菜、西红柿等）实物和图片。
• 彩色卡片或贴纸，代表蔬菜名称。
• 音乐，如《蔬菜园》或《我是蔬菜我健康》。
• 操作区，如小篮子、水盆等。
• 导入活动：播放《蔬菜园》音乐，引导幼儿随着音乐认识蔬菜图片，说出蔬菜的名称。
• 实物展示：展示各种蔬菜，让幼儿触摸、闻一闻，感受蔬菜的质地和颜色，初步认识蔬菜。
• 蔬菜分类：将蔬菜按颜色或形状分类，引导幼儿学习分类，提高观察力。
• 蔬菜故事：讲述蔬菜宝宝的故事，让幼儿理解蔬菜对身体的重要性。
• 操作游戏：鼓励幼儿在操作区模拟摘菜，如“我是小农民”，体验种植和收获的快乐。
• 制作蔬菜拼盘：鼓励幼儿用蔬菜制作简单的拼盘，培养动手能力和创新思维。
• 分享与讨论：展示并分享自己的蔬菜作品，引导幼儿讨论蔬菜的营养价值和健康饮食习惯。

家庭互动：鼓励家长在家中引导孩子每日吃蔬菜，通过日常生活中的互动，加深对蔬菜的认识。

日常生活实践：在餐桌上放置不同颜色的蔬菜，引导幼儿主动选择和搭配，培养良好的饮食习惯。

通过这次活动，小朋友们不仅认识了蔬菜，还学会了爱护和珍惜食物，对健康饮食有了初步的认识。希望他们在日常生活中能持续关注和喜爱蔬菜，为健康成长打下基础。